2015年01月30日
パン友と御朱印
パン好きの友と久しぶりのパン旅
芝公園にある ル・パン・コティディアン
ベルギーのパンであります。レストランです。
メニューもブレックファスト～ランチ～ディナーまで豊富です。
今日はランチです。
チキンのポトフにクスクス・バケット
チキンタップリトマトスープにレモン風味のクスクスがバッチリ。
バケットが残念だったかな？友人も同じ。ここのジャムやスプレッドが数種類置かれていました。
外人も結構いてゆっくりできるレストランでした。パン工房もガラス張りでオサレ。
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13120999/
後ろには東京プリンスホテル。両親の一生の思い出の場所。昨年はいい年だったな。
何故芝公園？
最近、御朱印廻りにはまっている。
宗教的なものは一切ございません。
本日の成果
徳川家康の墓所がある 増上寺 ちなみに篤姫も。
来訪は2回目だがここはいいです。
浜松町からも近いのでおすすめです。
それからランチにコーヒーがついてなかったので渋谷に寄った。
友人がヴィロンに行きたいと言ったのでご案内。
パンオレザン。デニッシュ系はすぐに食べるのが一番ですね。
今度はヴィロンの朝食に行きたいと言っておる。
朝9時前には並ばないといけないが・・・・・。
久々のパン友とのプチ旅。充実だったあー。
更新もがんばったー。
また明日からがんばれる。
2015年01月28日
トトロシュー
トトロのシュークリーム
１Ｆがシュークリーム工房
洋館の建物でらせん階段があり絵本の中のようなカフェ。ジブリの世界？
ここマジでジブリ公認らしい。白ひげのあのおじさんのサイン色紙がさりげなく置かれているし。
２Ｆはカフェ 池尻にある トロパン のカフェ
手打ちパスタの真ダイのたらこスパゲッティ
トロパンのパン付き。天然酵母の風味がいい感じ。
さっくり感あるから北米小麦？かな？
極寒の中、1時間並んだ。今度は早めに行くか、カフェだけに行くこととする。
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13118819/
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13161008/
ジブリ作品あまり見ないけど ほっこり気分で何か得した気分になれるお店。
三鷹のジブリ美術館の手提げ袋持ってる人もいた。ジブリコースなのね。
今週末兄ん家に行く予定なのでお持たせにしようと6個予約してきた。
おいっこ と めいっこ 喜んでくれるかな？
2015年01月26日
デビューレッスン
デビューレッスンでのシェフの写真
4月から入校検討中の学校でのデビューレッスン。3月までの月１コース。
いきなりのフランスパン。自分の出来上がりはとてもがおみせできません。
豪華な建物と設備もですがフランス人シェフとアシスタントと生徒さんの独特な雰囲気での緊張感。
帰りの電車で やっていけるのかなあと考えつつ。。。
まあ、まだ２回あるし。母から電話で励まされつつ。。。
こちらは ほうれん草生地の フガス
先日の あこ酵母の会
ピ ザ
トマトソースにモッツァレラに生サラダのっけて
シンプル ＩＳ ＢＥＳＴ
明治神宮
原宿にあるとは思えないほどの静寂。大好きな場所です。
2015年01月09日
初買いパン
靖国神社のすぐ近くにある ＦＡＣＴＯＲＹ
お参りの後に行きました。来訪2回目。
りんごのカンパーニュ と シナモンロール
シナモンロールはふんわり生地にレーズンとくるみ混ぜ込み
レモンのアイシングとピスタチオのトッピングが目に引きます。
ここはハード系と菓子パンもメリハリあってここはおいしいです。
サンドも東京にしてはお手頃価格でイートイン併設で混雑してる。
今日はお弁当持ってきてたので次回チャレンジ。
http://www.factory-kudan.com/
２０１４年クリスマスケーキ
1年1回の特別ケーキだからと 自由が丘 辻口さんのケーキにしてみた。
超やばかったです。スポンジもムースも。とにかくやばいやばい。やっぱ世界一だわ。
東京きたらぜひとも足をのばしてみて下さい。
http://www.ms-clair.co.jp/
正月から行ってきました。
ジャニーズＷＥＳＴ ！！！！！！！
あっ おつきそいです。ほぼ保護者的な？
ええじゃないかー
流 星 ク ン まじやばかった。
